RECETA NAVIDEÑA] Redondo de ternera en salsa de castañas - Facebook Video. Home 8 Guisos. Nada mejor que un guiso con una carne consistente (es tiempo de carnes de caza, de manera que conviene aprovechar la temporada) para sacar el máximo partido a las castañas. Podemos Pasoa paso: redondo de ternera asado con verduritas. Esta es una de las formas más clásicas de cocinar el redondo, en el horno, y acompañado con su salsa y unas verduritas 'al dente'. Unareceta de Martín Berasategui para hacer un plato principal de redondo de ternera con salsa Tiempo de preparación: 1 h y 10 min Ingredientes para 4 personas Ingredientes. Receta Redondo De Ternera. Ternera En Salsa. Recetas Al Horno. Cocina Española. Comida Casera. Preparación La preparación de este plato es muy sencilla. Lo primero que debes hacer es cortar las lonchas de ternera en trozos pequeños. A continuación, salpiméntalos generosamente. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. Cuando estén dorados, agrega la carne y sofríela a fuego lento durante Platode fiesta y con sabor a otoño. Si os gustan las castañas no dejéis de probar esta salsa que combinada con las setas le da el éxito a e Redondode vacuno con salsa de cerveza negra. 1 Redondo de Ternera Relleno 750 Grs.O Bien lo podéis Rellenar es muy fácil 2 Chalotas Unos Ajos 1 Tomate Grande 2 Hojas De Laurel 1 Ñora 1 Vaso De Pedro Ximenez 1 Litro de Caldo De Carne 1 Cucharada De Harina Fina De Maíz 100 Grs. 3 Recetas de redondo de ternera con tiempos de cocción precisos. El redondo de ternera es una pieza muy versátil y deliciosa de carne que se puede preparar de varias formas. A continuación, te presento tres recetas que te ayudarán a optimizar los tiempos de cocción para obtener los mejores resultados. 1. Redondo de ternera asado Redondode ternera con patatas. Haz un redondo de ternera al horno, con un buen jugo, aderazado con vino tinto y caldo de carne, y acompañado con unas patatitas enteras de acompañamiento. Enuna parrilla de hierro o una sartén muyyyyy caliente y sin nada de grasa, pon la pluma ibérica y haz por cada cara hasta que esté en el punto que a vosotros os guste en casa. Saca a una superficie y corta .

redondo de ternera con castañas